今年的釋迦特別不一樣
(轉自:羅傑農場天空部落格)10, Sep 2008 19:16 我們的釋迦也是不剪枝 . 不受粉 . 您可能不知道 . 釋迦於前一年採收完之後 . 一定會來個強剪 . 也就是希望來個強幹弱枝 . 這樣有許多好處。 一來,產期好控制好調整 . 二來,來個大消毒好噴藥 . 三來,產量大. 四來,可給予植株適當的刺激,讓它有危機意識好努力的結果 . 而我大膽的採取不剪枝 . 有許多人還好心的恐嚇我 . 希望我好好考慮 . 別衝動 . 但我還是忍不住衝動 . 今年是不剪枝的第二年 . 去年軟枝釋迦沒剪枝 . 果然 . 產量很少 . 害得我心虛虛 . 但我知道這一定是過渡期 . 果不期然今年的產量沒讓我漏氣 . 第二點 . 今年的不同點是不授粉 . 閣下知道嗎 . 您在市面上所買到的釋迦全是人工授粉長出來的 . 而我的軟枝釋迦每一顆都是道道地地的由小昆蟲授粉出來的 . 偶而授粉的小昆蟲也會偷懶不認真 . 以致於造成受粉不完全 . 成了畸形果 . 這就是要疏果掉的 . 真不知道有多少的授粉大軍在果園裡工作 . 前年我受粉 2000 多顆 . 花了一周的每天清晨時間 . 天一亮就摸黑出門 . 做到太陽出來就休息 . 而今年這一周的時間我可以拿來陪孩子好好讀經 . 諸如此類的事 . 實行自然農法之後 . 省了不少的工作及時間 . 缺點是短期間內產量來未跟上腳步 . 但我相信再過幾年 . 產量應該可以與慣行農法等齊才是 . 另外因為釋迦沒施肥 . 產量又多 . 所以個頭就稍微小一些了 . 第三點 . 今年的釋迦 . 若您細細品嘗,一入口是微酸的 . 讓您兩頰生津 . 再慢慢嚐到甜頭 . 吃自然農法的水果 . 常有新鮮事 . 及能夠發現前所未有的新味道 . 其實這只是本來的味道 . 只是失去了重新再找回罷了 . 如孟子所云 : 求其放心而已 .