水柿上市了

2007.9.9(天空部落格轉文)

大兵二兵,羅欣庭羅將廷

將刨好的絲裝袋

放入桶中加入鹽巴攪拌

倒入柿子

加蓋.三天後即完成.期間絕不可攪動

 水柿採收之後.需要經過脫澀處理.其過程如下:

1.撿拾碰傷無法賣的柿子刨絲.
2.加一些鹽.
3.加入適量的水.浸泡三天脫澀.
一般.有些農民為了市場需求.希望脆一點.而會加入些許的硼砂.但是.那對身體是不好的.現在.有了網路.真好.農民可以直接與消費者溝通.將如何栽種.如何處理水果的過程.透過網路傳上照片.讓消費者宛如身臨其境般.明瞭整個過程.對自身真是很大的保障.
因此水柿的採收到消費者手中是需要四五天時間的.所以請見諒.現在開始接受預訂.

思量與各位網友的關係是多重的.既是消費者也是朋友.常在回應互動中得到鼓勵受益甚至得到指引.其一

也期盼各位能將此自然農法種植的寶貴水果與好朋友分享.並廣為宣傳.其二

基於以上二個理由.所以.現在由羅傑農場請客.只要您是透過部落格下訂單的.買一斤.就送一斤.買十斤就送十斤.送的部份.可以送與親朋好友分享.

請大家大大支持自然農法.支持我們.大地亦將因此得到善待.
謝謝大家.
〔１斤５０元＋運費１００                                                                所以  訂10斤:寄出20斤  費用:10斤*50元+運費100元=600元          
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小叮嚀
1.柿子屬柿科喬木，依中醫的觀點柿子屬性寒冷，清熱怯寒、生津止咳，在所有水果中，算營養價值滿高的，效用滿好的，富豐富維他命群，是一般水果的一至二倍．一天一～三顆剛剛好．宜在飯後吃．不宜與螃蟹同食．
2.水柿因為是浸泡脫澀.其缺點是保存期限不長.為保新鮮.在不冷藏的情況下.最好2.3天內吃完.若冷藏則可多1.2日.
3.皮削開後.若有一點一點黑點或紅點乃正常現象.無須害怕.

預定10/1採收.10/4寄出.