今年最後一批鳳梨釋迦上市了.歡迎預訂

 

29, Feb 2008 06:12

不是的.

鳳梨釋迦是美國的P.J.Wester於1908年在佛羅里達州所育成.他是將冷子番荔枝與番荔枝雜交組合而成.因為其果肉Q甜中帶酸有鳳梨的風味．所以名為鳳梨釋迦．

所謂冷子番荔枝．原產於秘魯厄瓜多爾的安地斯山約1500~2000公尺之高海拔山區.是溫帶水果.

而番荔枝呢.即是我們所謂的釋迦.原產於南美.荷蘭人據台時引入栽培.迄今已有400多年.屬於亞熱帶植物.只有台東較適合栽種.

而鳳梨釋迦之生長環境則介於兩者之間.故不獨只有台東適合栽種.在台東地區.則以台東市為分界.以南多以栽種傳統釋迦為主.以北則以鳳梨釋迦為主.而緣圓園農場與羅傑農場則位於中間地帶.故二者兼有之.但羅傑農場之海拔較高.故鳳梨釋迦比較多一些.

看官沒想到就這麼一點的溫差.作物帶就有如此的差距吧.適地適種真的很重要.

這幾波的寒流.恰恰適合鳳梨釋迦的生長溫度.趁著這批寒流.好好享受甜中帶酸的鳳梨釋迦好滋味吧!

現在起.歡迎預訂鳳梨釋迦.  謝謝