仙桃

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2008.2.24(天空部落格轉文) 

以往多用來祭拜用.其產季正值農曆過年.且金黃色外表令人愛不釋手.但因果肉缺乏水份令人難以吞嚥.故難以讓人接受而量產.


但經過改良後已經改善了.如今的仙桃具有香氣甜味也較易吞嚥了.

仙桃又名蛋黃果.未熟時呈綠色.成熟時呈金黃色.彩摘後跟釋迦一樣.需等到後熟摸起來很軟後才能吃.如果您等不及的話.盡管拿來吃.保證讓您終生難忘.因為絕對會讓您嘴巴張不開.有如澀柿子一般.若能等待軟熟了再吃.有如蛋黃般.有香甜之氣故又名之蛋黃果.但您仍須慢慢吃.否則您一定會噎著.它是培養我們慢活慢食的好水果.






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